Notions d’éclairage

Évolutions du commerce alimentaire

Food is coming home

L’identité des centres-villes ne cesse de se redéfinir. Après une longue période d’uniformisation internationale, axée sur la mode, les produits frais et authentiques de consommation courante s’emparent à nouveau des coeurs de ville. La pandémie de Covid-19 a eu un effet catalyseur sur cette évolution. La vitesse à laquelle des structures devenues obsolètes cèdent la place à de nouvelles offres génère de nouvelles opportunités créatives qui redéfinissent la ville. Les détaillants se repositionnent, ils quittent les zones suburbaines pour rejoindre les centres-villes où ils initient de nouveaux concepts.

Le secteur de l’alimentation est particulièrement concerné par cette transformation qui nourrit des approches diversifiées.

  • Du commerce de proximité réinterprété –avec une vision plus personnalisée, des concepts d’espaces regroupés et des produits triés sur le volet –
  • aux supermarchés classiques, les magasins d’alimentation occupent aujourd’hui des emplacements privilégiés et rendent à l’expérience d’achat en centre-ville son caractère originel de marché.

Avec leurs concepts de voisinage et l’assortiment approprié, ils répondent aux besoins essentiels de certains groupes cibles intéressants : les ménages du centre-ville, les personnes vivant seules, la population active et les pendulaires.

Pour les spécialistes de l’alimentation qui ont optimisé leur point de vente en zone suburbaine au cours des dernières décennies, ce bond en avant ne peut se faire qu’en partenariat avec un expert aguerri. L’élaboration de concepts de lancement appropriés et évolutifs nécessite la prise en compte de toutes les éventualités possibles. Ceci afin de garantir de bons résultats sur la durée, qu’il s’agisse d’un magasin tout en coins et recoins et à faible hauteur de plafond ou d’un vaste espace cubique et ouvert dans centre commercial. Au cours des 65 dernières années, Ansorg n’a eu cesse d’affiner son expertise et acquis une maîtrise et une créativité sans pareilles dans ce domaine.

 

Les centres-villes – une spécialité Ansorg, depuis plus de 65 ans

Conception individuelle de l'éclairage

Autant d’atouts qui lui permettent aujourd’hui de trouver la solution d’éclairage optimale en se basant sur le parcours du client en magasin. Avec une planification judicieuse de l’éclairage, toute idée directrice peut être adaptée avec succès à un contexte local et régional spécifique. Nous avons notamment recours à des spots, continuellement améliorés et perfectionnés au fil des dernières décennies jusqu’à ce qu’ils deviennent aujourd’hui des outils d’éclairage d’une efficacité sans pareille. Et face à des situations particulièrement complexes et difficiles à résoudre, nous proposons et développons également des solutions personnalisées et des produits spécifiques.

 

Du lancement de magasin discount en Australie au supermarché sur mesure axé sur l’expérience d’achat, Ansorgexploite sa longue expertise acquise à l’international dans la mise en scène des produits alimentaires. L’expérience accumulée durant de longues années pour répondre aux défis posés par les centres-villes alliée à une excellente maîtrise de la mise en scène des produits alimentaires conduit à de judicieux concepts d’éclairage dans le respect du cahier des charges. Qu’il s’agisse d’orienter une clientèle de pendulaires en quête d’efficacité dans ses achats, de rendre l’étroite zone de caisse plus harmonieuse et apaisée ou encore de valoriser l’assortiment selon les besoins changeants de la clientèle au fil de la journée, nous trouvons toujours la solution optimale.

 

Ansorg, spécialiste de l’alimentation à l’international

Nous nous ferons un plaisir de traiter votre demande.

Spécialiste des solutions d’éclairage sur mesure, Ansorgsuit attentivement les changements et évolutions porteuses d’avenir. Cette approche lui permet de donner aux distributeurs de nouvelles impulsions pour des solutions d’éclairage innovantes, à la hauteur des exigences spécifiques des points de vente relatives à la promotion des ventes. Ces solutions offrent en outre une amélioration tant sur le plan de l’efficacité énergétique que de la durabilité.

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